秋の料理
前菜 牡蠣柚子味噌焼
秋刀魚柚庵焼
公孫樹南瓜焼
百合根紅葉焼
鯛酒盗和
揚銀杏
相鴨スモーク
造り 本日のおつくり
煮物 鯛あら炊
油物 牡蠣フライ
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 白焼穴子酢取胡瓜巻
鯛・紅ずわい蟹金糸奉書巻
食事 広島県産コシヒカリ
吸物 鯛清汁仕立
水菓子 ミルクジェラート
＊メニューは一例です。
料理長からひとこと
2024.11.25更新
宮島四季の宿「わたなべ」季節のお料理
ご夕食は、瀬戸内の旬の地魚を使った和食の懐石料理です。
お食事は、宿１階にある「千代乃庵」にて、お部屋ごとにお席をご用意させていただきます。
スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
宮島の四季と美味しいお料理を、ごゆっくりご堪能ください。